主料:贡鱼
制作流程:用法水特有温泉水所养,采用***原始烹饪方法农家土灶蒸制而成
特点:肉质细嫩、汤汁鲜美
主料:资溪小河鱼500克,鲜辣椒50克
调料:料酒15克
原料:活乌鱼一条
调料:清油150克
原料:净鹅肉600克
调料:山茶油150克